“喝粥的7大好处: 1、容易消化 白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。 2、增强食欲,补充体力 生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。 3、防止便秘 现代人饮食精致又缺乏运动,多有便秘症状。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。 4、预防感冒 天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。 5、防止喉咙干涩 对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。 6、调养肠胃 肠胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。 7、延年益寿 喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。”

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普通   煮   半小时   冬季菜谱   咸鲜   汤羹   

主料

米饭 (一碗) 鸡腿肉 (1只) 冬瓜 (一块)

辅料

盐 (适量) 姜丝 (适量) 橄榄油 (1勺) 鸡粉 (2汤勺) 芝麻油 (可放可不放) 白胡椒 (一点点即可) 美极鲜味汁 (1汤勺)

厨具

煮锅

1

 

从冰箱拿出来一碗准备好的米饭,然后将冬瓜切成小块放在碗里备用,鸡腿肉煮熟,用手撕成一小条一小条的(我这里煮了半熟),姜片切成丝和鸡丝放在一起(刀工不行,都成条了嘿嘿..)

2

 

把米饭放入电饭锅中,加入适量的温水或是热水(凉水也行)用铲子捣散开。

3

 

放在电饭锅上面开始加热..这个时候放入切好的姜丝一起煮哦..

4

 

这里是我选择的调味料,忘记拍胡椒了,记得一定要放点才更美味哦..

5

 

煮到粘稠时加入:切好的冬瓜、美极 鲜味汁(1汤勺)鸡粉(2汤勺),然后等冬瓜煮烂些再放入鸡丝,加入适量的盐、橄榄油、一点白胡椒调味即可。

6

 

鲜美的冬瓜鸡丝粥就做好了..大家尝尝吧,虽然没有多么漂亮但是真的很好喝的,大家可以试下!

小窍门:

1.冬瓜到后面会出水,所以煮的粥不要太稀。

2.最后放入鸡丝,煮2分钟即可,千万不要太久,因为太久了,鸡丝会失去口感哦!

  通过为您分享冬瓜鸡丝粥的做法,您是否已经学会冬瓜鸡丝粥烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做冬瓜鸡丝粥,您肯可以将冬瓜鸡丝粥做的即营养又好吃,赶紧行动吧,为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为冬瓜鸡丝粥菜谱分享烧制成果。